Schokoladen Mandelsplitter Kuchen

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für eine 20cm Springform
1 Ei
120gr Zucker
100gr weiche Butter
150gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
30gr Kakaopulver
Vanillearoma
60gr Schokolade, gehackt
40gr Mandelsplitter

Eier mit Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Salz, Kakaopulver und Vanillearoma unterrühren. Mandelsplitter mit der gehackten Schokolade unterheben und Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Bei Mittelhitze ca 30min backen.

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  1. Mhhhh, schaut lecker aus. Ich mag die Kombination von Schoki und Mandel sehr, daher wird der bestimmt mal nachgebacken 🙂

    Liebe Grüße
    annelovesfood.com

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