Apfel Streusel Kuchen

für eine 24cm Springform
Teig
150gr Butter
150gr Zucker
3 Eier
175gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
3-4 Äpfel
Streusel
70gr Butter
70gr Zucker
120gr Mehl

Für den Kuchenteig die weiche Butter mit Zucker und den Eiern schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Salz unterziehen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und mit Apfelspalten belegen. Für die Streusel die flüssige Butter mit dem Zucker und dem Mehl locker verkneten. Die Streusel über die Äpfel geben und den Kuchen bei 175° ca 30min backen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s