Mohneis

ca 2EL Mohn
250ml Milch
65gr Zucker
200ml Schlagobers
Prise Salz

Die Milch mit dem Mohn und dem Zucker kurz aufkochen lassen, dann Schlagobers und Salz einrühren. Nachdem die Mischung abkühlt ist, wird sie bei laufendem Gerät in die Eismaschine gefüllt.

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