Gebackene Paprika Oliven Laibchen

1 roter + 1 gelber Paprika
einige Oliven
3 Eier
100gr weiche Butter
50gr Semmelbrösel
120gr Mehl
Salz, Pfeffer, Chili
Thymian
Knoblauchzehen

Paprika putzen und klein schneiden. Eiweiß steif schlagen. Butter mit Knoblauch und den Gewürzen verrühren. Dotter zugeben und alles schaumig schlagen. Paprika und Oliven Stücke mit Semmelbröseln unterrühren, Eiweiß und Mehl unterheben. Masse auf ein Backblech streichen, mit etwas geriebenem Käse bestreuen und bei Mittelhitze ca 30min backen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s